1.中秋节的习俗和特点
2.中秋节习俗有哪些?
1、吃月饼
月饼有“荷叶”“金花”“芙蓉”等等雅称。象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
2、观潮
在古代，浙江一带，观潮可谓是又一中秋盛事。
3、燃灯
燃灯以助月色，中秋夜，灯内燃烛，系于竹竿之上，瓦檐上、露台上等高处，俗称“树中秋”。
4、赏月
这是古人雅俗同好的一件快事，富人多自搭彩楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗，俗士讲古，往往通宵达旦。
5、吃桂花鸭
南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
中秋节的习俗和特点
1、博饼
相传，中秋博饼的创始人是郑成功。当年，他为一解士兵们的思乡之情、鼓舞士气而发明此游戏。一代代传下来，就成为闽南地区独具特色的民间习俗。
博饼时，桌上放置一个瓷碗，每人轮流抓取6个骰子，掷入碗中，发出叮叮当当的脆响，看骰子的点数得饼。博饼过程充满欢声笑语，其乐融融的感觉很是温馨。
2、烧塔
烧塔又名烧塔仔，是广东、福建、江西等地农村在中秋时进行的一项民俗活动。传说烧塔起源于元末，汉族人民为反抗残暴统治者，约定于中秋起义时用瓦片砌塔，燃烧猛火，作为行动信号。
举火为号传衍至今成为烧塔民俗，寄寓着人们期盼家里红火、亲朋平安的愿望。一般塔多用碎瓦片或砖块砌成，瓦塔形状有“圆形塔”“方形塔”等，各有其吉祥寓意。燃料也各具特色，有稻草、谷壳等。火旺时会撒上米糠、海盐、松香粉助威，极为壮观。
3、燃灯
我国很多地区有燃灯以助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，湖广一带有用瓦片叠塔并于塔上燃灯的节俗。在广东，每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，做果品、鸟兽、鱼虫等形状。
夜里灯内燃烛，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
4、舞火龙
这是香港地区中秋节的民间习俗。相传19世纪，大坑区在一次风灾袭击后，出现一条蟒蛇四处作恶，村民四处搜捕，终于把它击毙，不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，言于中秋佳节舞动火龙绕村游行，便可将瘟疫祛除。
事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。它是用稻秆扎成龙头、龙身的形状，插上燃香，由青壮年赤膊上阵，挥舞火龙穿梭在大街小巷，寓意幸福平安、风调雨顺。
5、烧斗香
江浙一带有烧斗香祀月的习俗，也称“点天香”。斗香形似量斗，因在香上加糊纸斗，故称“斗香”。斗内实以香屑或沙土，上插香或插纸扎的魁星及彩色旌旗。有些地方的斗还会在其四周糊纱绢，写有“月圆人寿”之类的剪纸金字。
中秋之夜，将斗香放在庭院的供桌上，可连续烧几个时辰。这一古老美好的习俗，表达了人们祈求幸福美满、安宁顺利的心愿。
人民网-各地中秋风俗
中秋节习俗有哪些?
1、吃月饼
月饼是中国最著名的传统糕点之一。这是中秋节的饮食习俗。月饼是圆的，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐代。北宋时，它在宫廷中流行，然后传播到民间。当时，人们普遍称之为“小饼”和“月团”。在明朝，它成为了全民共同的饮食习俗。
2、赏月
中秋节是中国最古老、最著名的节日。赏月是节日的重要习俗。许多诗人在其代表作中都有咏月诗，宋明清时期的宫廷和民间赏月活动更为广泛。也指八月十五日的中秋节，看满月。民间中秋活动始于魏晋，盛极一时于唐宋。
3、燃灯
中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。现代中秋节的灯火习俗更加繁盛，中秋夜灯内燃蜡烛用绳子绑在竹竿上，竖在屋檐或梯田上，或做成之字形或各种形状的小灯，挂在屋顶上，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
4、吃桂花鸭喝桂浆
“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。
桂浆，一名糖桂花，中秋前后摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
5、打中秋炮
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。
绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
中国网-各地中秋节的习俗
中秋节习俗有赏桂花、赏月、吃月饼、祭月、燃灯等。
1、赏桂花：在中秋时刚好是桂花飘香的时候，桂花在古代也一直是和月亮相关联，也衍生出了很多神话故事。而桂花作为一种名贵的品种，它也有着喜庆、吉祥的象征。在中秋这一天赏桂花，闻着沁人心脾的香味，感受不一样的味道，从而表达对美好生活的追求。
2、赏月：中秋夜，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景是中秋佳节必不可少的活动之一。古时很多的诗人、文豪也会在这时邀友赏月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。
3、吃月饼：月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
4、祭月：中秋夜，要拜祭月神，设香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。对着月亮依次拜祭，再有家中主妇按照家里的人口切好月饼，这是一件很重要的事。
5、燃灯：中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋。
富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
